Вновь открытый заготовительный пункт при столовой Даниловского районного потребительского общества оснащен современным оборудованием: камерами шоковой заморозки, холодильными шкафами, пилой для распила мяса, весами, разделочными столами, стеллажами. Здесь будут принимать сельскохозяйственную продукцию у владельцев личных подсобных и фермерских хозяйств. Закупленная продукция будет направляться в столовую, для которой также приобрели новое оборудование: электромясорубку, пароконвектомат, пекарский шкаф.
Открытие заготовительных пунктов позволит увеличить закупку сельскохозяйственной продукции, и производство различной продукции и полуфабрикатов для продажи.
Справка
Даниловское районное потребительское общество осуществляет розничную торговлю, общественное питание, производит закупки сельскохозяйственной и дикорастущей продукции. Численность пайщиков потребительского общества 122 человека. Потребительское общество обслуживает 85 населенных пунктов, из которых 63 не имеют стационарной торговой сети и доставка товаров осуществляется автолавками. За десять месяцев 2021 года оборот розничной торговли райпо составил 105,3 млн рублей, оборот общественного питания – 3,8 млн рублей, заготовительный – 4 млн рублей. В общественном питании выработано собственной продукции на 4,3 млн рублей, полуфабрикатов и кулинарных изделий на 1,7 млн рублей.
Ярославский областной союз потребительских обществ