Международная Гильдия сыроделов — это авторитетная некоммерческая организация, которая объединяет самых опытных, влиятельных и значимых людей в мире сыра. Она основана в 1969 году во Франции с целью популяризации сыроделия, обмена опытом, знаниями и технологиями. Сейчас в ней состоит более 7000 членов из 33 стран мира.
«Я очень рад стать частью столь известного, почётного сообщества. Это огромное достижение для меня лично и для всей нашей команды, признание вклада компании в развитие ремесленного сыроделия в России. Каждый день мы работаем над созданием инновационного оборудования, которое помогает сыроделам производить высококачественные сыры. Я уверен, что вместе сможем достичь новых высот в индустрии», — прокомментировал Константин Куцевол.
Торжественная церемония посвящения в Гильдию прошла в г. Актау в рамках конкурса Cheese Open. В Казахстан прибыла делегация из Франции во главе с Президентом Гильдии Роланом Бартелеми.
Фабрика Казаро
