С началом войны потребительская кооперация Ярославской области подчинила свою деятельность задачам снабжения фронтов и укрепления тыла Красной Армии. Были осуществлены мероприятия по перестройке сельской торговли, расширению производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов.
Деятельность потребительской кооперации была сосредоточена на трёх основных вопросах:
- выполнение государственных заданий по распределению рыночных фондов по нормам, согласно установленной карточной системой, работникам различных категорий;
- расширение заготовок в колхозах и увеличение закупок излишков сельскохозяйственных продуктов у населения; освоение дикорастущих грибов, ягод, лекарственно-технического сырья, сбор и поставка черного и цветного металлолома, кости, тряпки, макулатуры, щетины и пуха-пера дикой и домашней птицы;
- в целях пополнения товарных ресурсов – организация и увеличение объемов собственного производства продовольствия и товаров широкого потребления, через создание дополнительных цехов, перерабатывающих и откормочных пунктов.
Заготовительная деятельность была направлена на получение дополнительных товарных ресурсов и направления их на нужды фронта. За время войны кооператоры увеличивали заготовки картофеля и овощей, на кооперативных предприятиях и крестьянских печах производилась сушка картофеля, моркови, лука, съедобных растений и пищевой зелени (щавель, крапива, луговой дикий лук, ботва свеклы, петрушки, моркови). В 1944 году было заготовлено и выработано 17 тысяч тонн сушеных овощей и картофеля (в переводе на свежие). На основании договоров с охотниками заготавливалось за осенне-зимний сезон дичи боровой более 5000 штук и водоплавающей 3000 штук.
Во время войны из отходов промышленности и местного сырья на кооперативных предприятиях и личных подворьях производились товары, очень нужные населению и колхозам – обувь, посуда деревянная и гончарная, валенки, мыло, сани, шорные изделия.
Широкое распространение в деятельности ярославских кооператоров получила работа по организации откормочных пунктов свиней, птицы, крупного рогатого скота с целью получения мяса, молока, яиц, которыми снабжались столовые и чайные. На начало 1943 года по системе было поставлено на откорм 1120 голов свиней, свиноматок для воспроизводства – 169, коров дойных 350, овец и коз – 500, домашней птицы – 1215.
Во время войны потребительская кооперация области выполняла важнейшую социальную задачу – обеспечение продуктами питания, одеждой и обувью эвакуированных детей из Ленинграда и Калининской области.
В годы Великой отечественной войны кооператоры, как и весь народ страны Советов, трудились под девизом – «Всё для фронта – всё для Победы!». Тысячи кооператоров с оружием в руках защищали родину, сражались с фашистами не щадя своей жизни.
Ярославский областной союз потребительских обществ
